JR元町駅周辺を歩く(11) 香港点心楼

HongKongTensinroh.jpg
神戸の中華料理店の多さは驚くべきもので、週一回の利用ではとうてい全部の店を訪ねることはできそうもない。今回も生田新道を歩いていて見つけた〈香港点心楼〉に行ってみた。比較的最近できた店のようで、店の前には何人かの人が待っている。あ、これはもうパスかな、と思っていると、待っていた人たちが「予約で早く来すぎたみたいだからお先にどうぞ」と言ってくれた。

それではどうも、と入店してみるとほぼ満席状態である。迎えてくれた店の人に「一名ですが」と伝え、一杯だったら無理にとは言いません、と言うと、すぐ片付けますので、と返ってきたので少し待つことにした。ほどなく店のいちばん奥の四人がけの席に案内された。もう店のスタッフと厨房をつなぐ部分のすぐ隣の席である。ずいぶん人気の店のようだ。

お昼のランチメニューはたくさんあって楽しい。「ラーメンと炒飯のセット」があるので迷わず注文する。まったく、いつもながら自分でも呆れてしまうのだが、ラーメンと少しの炒飯というのが一番好きだなあ。雰囲気からして、最低二人くらいからの客がたくさん入るような感じで、一人の利用はあまり想定していないようである。よく入れたものだと思う。

さて料理が来ましたよ。おっ、大陸系中華には珍しい「焦がしニンニク(葱?)」が浮いているではないか。焼豚、葱、モヤシが乗せられていて、スープも透き通ったタイプではなくて少し醤油が使われているのがわかる。飲んでみると、なかなかコクがあって旨いように思った。大陸系の中華に間違いないんだけど、ずいぶん「日式」を研究したんだな、と想像する。

麺は少し細めのストレートで、いわゆる「神戸スタイル」のラーメンと似ているようで違う。淡水軒や順徳などを「トラディショナル神戸スタイル」のラーメンだとすると、香港点心楼のは「アドバンスト神戸スタイル」なのかもしれない。ちょっと次世代を感じさせるスタイルで、たぶんこれからはこういうスタイルが多くなっていくんじゃないだろうか。

炒飯はしっかりラードを使っていてかなりこってりしている。食べ終わった後で皿に油がしっかり残っているタイプで、こういうのも悪くない。分量もよく考えられていて、とにかくてんこ盛りで勝負しようというようでもなく、ちょうどいい感じである。なお、このセットに春巻きもついており、日本の漬物ではなく甘辛ザーサイが付いてくるのもポイントだろう。

異論はあるだろうが、この春巻きや甘辛ザーサイは白ご飯と合わせると良い感じなので、味のついた炒飯には不必要ではないかと思う。こんなふうに思うのは自分だけかもしれないが、ラーメンと炒飯のセットはそれだけで完結している食べ物だと思う。たしかに、ちょっとお得な感じがするというのはありますね。これで700円とか800円くらいだから、なかなかのものではないだろうか。

ただ、この店は入口に呼び鈴というか、ドアを開閉するたびに音の出る仕掛けになっていて、それがいささかうるさい感じがしないでもない。それだけ、人の出入りが多いということなんだろうけど、落ち着いてゆっくり食事をする感じではなくて残念に思う。なかなかの味で良心的な値段なので、今度来たときにはもう入れないかもしれないくらいだ。


【付記】
● 鯉川筋沿いに〈東亜食堂〉といういい店があったのですが、今はもうなくなっていました。その代わり、この〈香港点心楼〉のように新しくできる店も多く、今後はもっと大陸系の中華料理店が増えていくんじゃないかという気がしました。


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