JR元町駅周辺を歩く(9) 中華食堂 萬龍

Banryu_01.jpg
神戸元町の鯉川筋を北上し、生田新道との交差点を西へ向かうと兵庫県民会館や兵庫県庁があるのだが、今回はその付近の中華料理店〈萬龍:ばんりゅう〉に来ている。良い店を見つけるのは食べるときに探し回るより、食べた後で何気なしに歩くことが秘訣ではないかと思う。お腹が減った状態で歩き回るのはあまり愉快なものではなく、もう何でもいいか、という気分になることもある。

その点、食後は時間があれば何だかおおらかな気分で歩くことができるし、そういうときに次に行ってみるべき店がうまい具合に見つかることが多い。もちろん、真夏にそれはできないけれど、食後の散歩はできるだけ行うようにしている。店の前に「ラーメンと炒飯のセット」があったので、迷わず注文する。どうも長崎ちゃんぽんとか皿うどんを推しているようなので、長崎中華街系の料理店なのだと想像する。

神戸には大陸系の中華料理店がとても多く、日本人が経営している中華料理店をあまり見かけることがないような気がしていた。だけどこの店はたぶん、日本人の方が経営しているんじゃないかと思う。店内は清潔で、観光客でも入りやすいように思えた。会社員というより役所の職員という感じの人たちがお昼ご飯に利用しているようで、何人かそういう感じの人たちを見かけた。

Banryu_02.jpgさて料理が来ましたよ。ラーメンは焼豚にモヤシ、葱とメンマが乗っていて、スープはラー油かゴマ油が垂らしてあり、しょうゆがわりときいているように見える。麺は中細の縮れ麺で、いかにも日本のラーメンという感じがしますね。これは「神戸スタイル」とは違う物で、日本各地にあまねく広まっているものだと思う。スープを飲んでみると、日本らしくてなんだかほっとする感じだ。

炒飯はごく標準的なもので、わりとラードがきいているのがいい。具材は細かめに切りそろえられていて、五目炒飯のような感じがしないが、なかなかうまい。中華料理店では炒飯は旨いけどラーメンはいま一つ、というパターンが多いけれど、この店もそんな感じだと思えた。実際、そんなに悪くないんだけど、また是非とも味わいたいという強烈な印象ではないんですね。

そうなんだけど、また利用してもいいかな、とも思う。これはなんだろう、神戸に多い大陸系中華の中で、日本の中華料理店だから、なのかもしれない。時代的な意味の懐かしさではなくて、文化的というか雰囲気的な「懐かしさ」を感じさせてくれる店じゃないかと思う。そんなことを思いながら、食後に少し歩いてみた。


【付記】
● 神戸には中華料理店が多いのですが、洋食の店や洋菓子店もわりとありますね。たぶん全部味わってみることは不可能でしょうが、中華ばかりではいささか……と自分でも思うくらいですからね。とか何とか言いながら、また中華料理店に入ってしまう自分に呆れてしまいます。


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