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かっぱえびせん(VS. じゃがビーうすしお味)

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ウェブログでお付き合い頂いている方に教えてもらった〈じゃがビー〉のうす塩味が気に入って、昼飲みや晩酌のお供にしたりすることが多い。今回もそうして買い物ついでにじゃがビーを買おうとしたら、すぐ近くに〈かっぱえびせん〉があった。かなり小さな袋で38円である。妙に懐かしくなって思わず手に取ってしまったのである。

帰宅してカルビーの公式サイトを見ると、1964年に発売された、とある。1965年生まれのブラックニッカとほぼ同い年(なんか関係あんの?)。前身は「かっぱあられ」だというから米菓子だったのだろう。かっぱえびせんは小麦粉とえび、デンプンなどから作られている。創業者が「子どもたちに安くて栄養のあるお菓子を食べさせてあげたい」思いから開発されたとの事。

えびを丸ごと使用していることからカルシウムの含有量が多く、38円の袋26g当たり47mgのカルシウムがとれる。1960年代半ばだと深刻な食糧難は解消していたと想像するが、人間の根幹である骨にストックされているカルシウムを効果的にとることができるかっぱえびせんは、発売当初だとカルシウム豊富であることより味で人気になったのだと思う。

その日買うつもりだったじゃがビーも同サイトで調べてみた。なんと、うすしお味16g袋当たりカリウムが192mgも含まれている! カリウムはナトリウムの排出を助けたりする他、ナトリウムとカリウムによって身体のバランス(心臓の鼓動さえも)が保たれるというほど重要なミネラルで、高血圧の人ならまずとっておきたい栄養成分である。

ただ脂質は16g袋当たり6.4gで、かっぱえびせんは26g袋当たり5.8gなので、後者のほうが低カロリーだといえる。かっぱえびせんはノンフライで焼き上げた後、オイルを吹きかけて作られているが、じゃがビーは何だかんだ言ってもやはり「フライドポテト」であることに変わりはない。だがじゃがビーうすしお味の塩分は16g袋で0.1gなのだ。

かっぱえびせんは26g袋当たり0.4gだから、やはり高血圧の人にとってじゃがビーはカリウム含有量と塩分の低さからして「スナックの頂点」ということになる*んじゃないかと思う。だけどかっぱえびせんの塩分もかなりいい線いってるんじゃないかな。ていうか違う分量で比べんな、って話だよね。かっぱえびせん16gなら塩分は約0.25gになります。

1025FDD2-11F6-4043-A340-AB734B41F079.jpegね、かなりいい線いってるでしょう? しかもかっぱえびせんには12gの小さな袋を4個つなげた「ミニ4」もあるんだって。もうね、かっぱえびせんとじゃがビーどっちがいいかとかじゃなくて、この際じゃがビーの最小袋とかっぱえびせんのミニ4の1袋、どっちも食べてカリウムとカルシウム補給しながらビール飲んで楽しむってのがいちばんいいんじゃね?

さて、かっぱえびせんを久しぶりに食べてみると「?」となった。昔はもう少し塩分効いてたような気がする。だからこそ「やめられない、とまらない」だった。なんと「かっぱえびせん塩分35%カット」もあるんだって。それとジャガビーうすしお味の組み合わせがたぶん「黄金」なんだろうけど……どうなのかな。やってみる?

* 高血圧症の人にとっては最高のスナックかもしれないが、腎機能低下の人には「危険な食べ物」である。高血圧の人に塩分制限が必要なように、腎機能低下の人はカリウム制限が必要である。

【付記】
これは本気でじゃがビーうすしお味の小袋箱と、かっぱえびせんのミニ4を常備する価値があると思った次第です。口先だけの男と思われては事ですので、写真2枚目をご覧ください。これらがミニ4(12g)とじゃがビー小袋(16g)です。小さな袋だから、と常食すると肥満の原因になりますのでご注意を。

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No title

僕のカリウム対策はトマトジュースです。
もちろん、無塩の奴。
ただ、骨粗しょう症対策でカルシウムも必須なので
これは良い情報ですね。
こけるたびに骨折することがない老後を目指して。

Re: 根岸冬生さん

根岸さん、コメントありがとうございます。
無塩トマトジュース、私も飲んでいます。
かっぱえびせんのカルシウムは豊富ですが、
カロリーを伴いますので注意が必要です。
カリウム、カルシウム、マグネシウムをとれるような、
食生活を意識的にするように心がけています。

こんにちは。

数年に一度あるかないかの猛吹雪とか・・・
車の通勤はもちろん、お暮しも難儀なことと思います。
十分にご用心なさってくださいますよう、心より願っております。

私、さすがに抗癌剤&放射線のダブルはきつくて、
すっかり食欲を失っていました。
やっと少量ずつ食べられるようになりましたが、
なにもやる気が起こらず、ブログもほったらかしの状態。
乙山さんの更新が俄然スピードアップされて、
こりゃいかんと、先ずはご訪問した次第です。

しかし・・・
かっぱえびせんの懐かしいこと!

Re: こんにちは。;南亭さん

南亭さん、コメントありがとうございます。
抗がん剤だけでもキツいと想像しますのに、
放射線治療も並行してとなると……

医師の勧めもあったのでしょうが、
どうか乗り切ってご快癒なさりますように。
たとえリスクが高くとも、やる価値はあると思うのです。

命懸けのたいへんな治療を未だ経験していないこと、
これはやはり有難いことなのだと思わざるを得ません。
なんだかんだ言って、命あっての物種ですから。

かっぱえびせん云々している場合ではありませんよね。
お気持ちを強くお持ちになって下さいね。

私も高血圧に

お久しぶりです。なんだか私もこのところ高血圧になってしまったようで。なんと上は160にまで!メタボでもなく、塩分についても気を付けているのですが。かかりつけ医によれば、遺伝なら段々と高血圧は上がるようなので、これはおかしいと。記事を参考にさせて頂きます。
昔は年寄りの読む健康雑誌なんて小馬鹿にしていたのに、自分が読みだすとは。

Re: 私も高血圧に;ひけめっこさん

ひけめっこさん、お久しぶりです。コメントありがとうございます。

> なんと上は160にまで!メタボでもなく、塩分についても気を付けているのですが。

お弁当を拝見するに、健康食をなさっていると思います。
ですが160だとさほど心配はないかと……私はそれ以上でしたので。
内臓疾患が原因で血圧が上がることもありますので難しいですね。
そのうち落ち着いてくると良いですね!
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只野乙山

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⚫︎ できれば「只野乙山=ただのおつざん」とお読みくだされば、と思います。

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